Apraksts
Par Concentryl Active Foam
Concentryl Active Foam ir industriālas klases sārmains tauku šķīdinātājs konvekcijas krāsnīm, grilam un cepešpannām. Satur 5–15 % kālija hidroksīda — kas padara to par vienu no spēcīgākajiem tauku noņēmējiem tirgū. Putu konsistence ir priekšrocība šim produktam: putas pielīp pie vertikālām un noliektām virsmām, dodot laiku ķīmijai iedarboties uz piedegušiem taukiem, kas parastai tīrīšanai nepadodas.
Galvenās priekšrocības
- Spēcīgs tauku šķīdinātājs — kālija hidroksīda bāzē balstīta formula izšķīdina pat vairāku mēnešu piedegumus konvekcijas krāsnīs.
- Putas kā pielīpēšanas forma — vertikālās virsmās (krāsns sāni, grila režģi) putas neplūst nost un iedarbojas pilnvērtīgi.
- Lietošanai gatavs — vairumā lietošanas gadījumu nav jāatšķaida; tikai jutīgām virsmām 1:20 līdz 1:50 proporcijā.
Tehniskais apraksts
Sastāvs un iedarbība
Aktīvā sastāvdaļa: 5–15 g kālija hidroksīda uz 100 g produkta. Papildus — virsmaktīvās vielas putu veidošanai un tauku emulgēšanai. Kālija hidroksīds ir spēcīga bāze (pH virs 13), kas saponificē taukus — pārvērš tos ūdenī šķīstošā ziepju veidā, ko var noskalot ar ūdeni.
Dozēšana un lietošana
Uzklāj putas no izsmidzinātāja vai putu veidotāja uz karstās vai remdenas (NE aukstas) virsmas. Atstāj iedarboties 10–30 minūtes atkarībā no piedeguma biezuma. Pēc tam noskalo ar karstu ūdeni un notīra atliekas ar sūkli. Stiprākos gadījumos procesu var atkārtot.
Virsmu saderība
PIEMĒROTS: nerūsējošais tērauds (konvekcijas krāsnis, cepešpannas), čuguns, emaljēts tērauds, keramika ar rūpniecības glazūru, flīzes. NAV PIEMĒROTS: alumīnijs (kālija hidroksīds izraisa ķīmisku reakciju un sabojā metālu), krāsotas virsmas, daudzas plastmasas. Vienmēr pārbaudīt materiāla sārmizturību pirms pirmās lietošanas.
Drošība — augsta riska produkts
Klasificēts kā BĪSTAMS pēc GHS: izraisa smagus ādas apdegumus un acu bojājumus. OBLIGĀTI pilna aizsardzības ekipējuma: aizsargbrilles ar sānu aizsardzību, aizsargcimdi (nitrila vai neoprēna), darba apģērbs ar garām rokām, sejas aizsargs. Saskarē ar ādu — nekavējoties noģērbt piesārņoto apģērbu un skalot ar ūdeni dušā. Norīšanas vai acu saskares gadījumā — sazināties ar Saindēšanās centru.
Kur Concentryl ir piemērots?
Concentryl ir profesionālā virtuves aprīkojuma tīrīšanas līdzeklis — restorānu, viesnīcu un ēdināšanas uzņēmumu virtuves personāla lietošanai. Konvekcijas krāsnis, kombinētie cepeši, cepešpannas, gāzes pavardi, grili, industriālās mikroviļņu krāsnis — visi objekti, kur karstu tauku piedegumi ir problēma. Nav paredzēts parasto virtuves darba virsmu ikdienas tīrīšanai — tur pietiek ar universālajiem tīrīšanas līdzekļiem.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāpēc nedrīkst lietot uz alumīnija?
Kālija hidroksīds reaģē ar alumīniju, veidojot kālija aluminātu un atbrīvojot ūdeņradi. Reakcija ir gan ātra, gan bīstama — alumīnija detaļa iegūst neatgriezeniskus bojājumus, un ūdeņraža gāze ir sprādzienbīstama. Alumīnija virsmām izmantojiet neitrālus vai viegli sārmainus tauku šķīdinātājus.
Vai drīkst lietot uz siltas krāsns?
Ieteicamā temperatūra — 30–50 °C. Pārāk auksta virsma samazina reakciju, pārāk karsta (virs 70 °C) noved pie tā, ka putas iztvaiko pārāk ātri, nepildot iedarbības laiku. Ja krāsns tikko izslēgta, nogaidi 10–15 minūtes, tad uzklāj.
Cik ilgi var uzglabāt iepakojumā?
Slēgtā iepakojumā istabas temperatūrā derīgs vismaz 2 gadus. Pēc atvēršanas aizvēr cieši, jo sārmu produkti var absorbēt CO2 no gaisa un daļēji pazaudēt iedarbību. Neuzglabāt metāla iepakojumā (tikai plastmasas) un skatīt, lai nesajauktos ar skābju produktiem.
